Käsestangerl

Das benötige ich:

• 1 kg Mehl
• 2 Becher Sauerrahm
• 0,25 Liter Milch
• 2 Pk Trockengerm
• 1 Telöffel Salz
• Evt. Ei zum bestreichen
• Geriebener Käse

So geht’s

Aus Zutaten Germteig zubereiten und eine halbe Stunde gehen lassen. Teig zu Stangerl formen und nochmal gehen lassen danach evt. mit Ei bestreichen und mit Käse bestreuen. Bei 210 °C ca. 20 min backen. Gutes Gelingen!

Danke für diese lecker Idee, Maria!