Sauerteig

Das benötige ich:

• Roggenmehl
• Wasser

So geht’s

Ich habe vor kurzem meinen ersten Sauerteig gemacht, um immer ein frisches Brot/Gebäck machen zu können, auch wenn einmal die Germ ausverkauft ist. Meine Kids lieben es täglich den Sauerteig zu füttern (ich glaube, sie sind auch bereit für ein Haustier) Am meisten Spaß haben sie jedoch den Brotteig zu kneten und zu sehen, welch tolles Brot dadurch entsteht.

Danke Viktoria, für deine Idee!