Muffins backen fürs Christkind

Familienzauber von Doris

Meine kleine Tochter liebt es Muffins zu backen und dekorieren und so ist es bei uns alle Jahr vor Weihnachten so weit das wir fürs Christkind backen und einen fertigen Muffins aufs Fenster stellen und warten bis das Christkind kommt und meistens verliert es dann immer ein bisschen Engels Haare und lasst eine kleine Süßigkeiten da, wenn sie die Muffins holt wenn wir alle schlafen!!!

Das Rezept ist ganz einfach:

• einen halben Becher Öl
• ein Becher Zucker
• ein Becher Joghurt
• eineinhalb Becher Mehl
• einen halben Becher Nüsse
• 1 Pckg Vanillezucker und Backpulver
• 2 Eier

Alles zusammen mischen und rühren. In Muffinformen abfüllen und bei 180 Grad 20 Minuten backen. Ein bisschen abkühlen lassen und dekorieren!!! Einfach ein Traum