Österreich is(s)t regional

Man züchtet ab Jänner alles am Fensterbrett – von Kräutern (Basilikum, Salbei, Koreander, Schnittlauch, Petersilie, usw.) bis Tomaten, Paprika, Gurken, Zucchini, Kartoffeln, Erdbeeren usw. setzt dann alles in Becher und ab April in Kisterln oder Gemüsegarten bzw. Kräuterecke oder Hochbeet.
Daneben wird Brot gebacken – mit eigenem Anstellgut und ohne Hefe. So kann man jede Krise überleben. Hervorgerufen durch das Töchterlein – Medizinstudentin – so haben wir unser Leben und das Umfeld komplett umstrukturier t- und es ist gut so. Da sagt einer nochmals, dass sich die Jugend nicht für Umwelt, Nachhaltigkeit und Regionalität interessiert.

Danke für deinen Beitrag, Andrea!